果树栽培技术的基础就是保证果树能够进行自然生长，然后通过人为条件对果树进行必要调整，从而进一步提高果树的质量和产量，有效促进林果业的健康发展。在果树栽培中施用有机肥，可以有效保证果品质量，为人们提供优质无害的果品，保证生活的品质。 
　　一、有机肥的类型 
　　1.粪肥 
　　粪肥是有机肥中的一种，如厩肥和禽粪等。它的成本较低，施用较广，能够为果树提供必要的养分。粪肥的使用历史也是很长远，在古代的时候，人们就发现粪肥能够给果树带来很大的积极影响，能够有效促进果树的生长。并且粪肥的制作方法和运输都很方便，将人和动物的粪便进行一些加工处理就可以得到粪肥，施肥简单，收益良多。同时可以加入其它有机肥对粪肥进行处理，进一步增强粪肥的质量。最后需要严格观测果树的生长周期，每个生长时期果树需要养分不同。因此需要对果树的生长时期进行严格的观察和调控，制作符合果树生长的粪肥，保证果树的健康生长。 
　　2.绿肥 
　　绿肥是一种环保和高效的有机肥，能够有效改善土壤的质量，促进果树的生长。绿肥在有机肥中的使用也是非常普遍的，可以在果树的附近种植一些小型植物，当植物枯萎时融入土中，能够增加土中的有机物，为果树提供丰富的有机营养，促进果树的快速生长。比如果树行间种草、种植苜蓿、种植固氮作物等等，秋季实施深翻施入土中，提高地力。绿肥优于其他施肥材料，能够改善土地的质量，使土地保持活力，为果树提供源源不断的养料。并且绿肥和传统肥料相比，不仅能够降低对环境的污染，还能增加土地的肥沃度，同时还能有效减少化肥的使用量，保障果树的绿色安全健康。因此在果樹栽培中应该大力推广使用绿肥，倡导环保，为人们和社会提供优质健康的果品，从而提高人们的生活质量。 
　　二、有机肥在果树栽培中的施用技术 
　　1.控制有机肥施肥时间 
　　想要进一步体现有机肥对果树栽培的有利影响，需要控制有机肥施肥的周期和时间，尽可能保障果树每个时期都能吸收必要的养分。可以对果树的枝叶进行观察，然后通过观察结果对果树进行人工调控，充分保证果树的每一个部位以及每一个时期都能够吸收足够的养分和营养，修剪过多的枝叶，避免出现养分争夺的情况，确保果树每个时期都能健康成长，从而保障果实的品质和产量。同时地区的差异可能导致施肥时间的不同，应该根据实际地区的环境条件把握施肥时间，进行科学高效施肥，充分发挥有机肥对果树栽培的作用，提高有机肥使用的利用率，促进果树健康生长。 
　　2.控制有机肥施肥剂量 
　　有机肥相对传统肥料更为清洁和环保，能够减少肥料挥发对空气的污染，保护环境。同时有机肥料更能提供果树生长所需要的营养，提高果树的存活率，保证果树健康成长。但是也需要控制有机肥的使用剂量，适量对果树进行施肥，导致果树出现营养过胜的情况。通过合适的施肥剂量不但能够满足果树的生长营养，还能避免出现浪费有机肥料的情况，增加果树的经济效益，而且提升果农的经济收入，从而进一步提高果树的质量和总产量，有效促进林果业的健康发展。关于有机肥用量，果农的经验是“斤果斤肥”，也就是说要根据果树结果的数量来确定有机肥料的用量，然后根据每亩株数来分配肥料，以促进果树形成庞大根系，为果树高产稳产打好基础。因此在果树栽培中应用有机肥时，需要特别严格的控制有机肥的使用范围，应该根据果树具体的生长情况进行施肥，提高有机肥料的使用率。 
　　3.优化有机肥施肥方法 
　　想要进一步提高果树栽培技术的质量可优化有机肥的施肥方法，提高有机肥的使用质量。可以采用一些条施、集中施等科学施肥方式，能够帮助果树充分吸收养料，避免养分挥发;进行叶面施肥，小面积施肥得到很大的收获，可以帮助果树吸收微量养分;采用灌溉，把有机肥料同水分充分融合，充分提高有机肥的利用率。并且果树栽培有机施肥技术需要充分根据科学依据和实际情况进行施肥。可以通过建立试验果树田，进行土壤试验和肥料实验，农民可以根据土地自身的条件选择相应的有机化肥种类及用量，同时还能充分认识到果树生长条件所必须的营养物质。根据树势、根系分布、树龄和土壤情况确定施肥方法。一般情况下，环状、半环状沟施法适用于幼树。条施、穴施、放射状沟施法和全园撒施法多用于成年树。施肥深度一般为20～30厘米，随着树冠扩大，施肥范围和深度也应相应地增加。总之，应把肥料施到根系主要分布的土层中，以利果树根系对养分的吸收利用。这样根据具体情况进行具体施肥，不仅可以有效的节约有机肥料的成本，还能为果树提供生命必要的养料。并且通过科学的施肥方法，可以提高有机肥的使用率，使用较少的肥料可以提高果树的质量，降低果品对人民的危害。同时也需要不断提高施肥人员的是施肥技术和综合素质，增强农民对于有机肥的理解，增强有机肥的广泛使用，促进果树栽培技术的繁荣发展。 
　　三、结语 
　　总而言之，在果树栽培中应用有机肥，可以有效降低对环境的污染程度，能够有效保证果品的品质和安全，有效保证人民的生命健康安全，也满足如今人民对于绿色食品的需求，适应现代潮流，从而提升市场的竞争力，创造可观的经济效益和社会效益，促进果业和农业的可持续发展。