发酵原料（如粪便等农业废弃物）最好未经自然堆沤，比较新鲜。

2，辅料要求：

   发酵辅料（如秸秆、稻糠等）含水量要始终，吸水性强，颗粒或者长度适宜，不宜过大，添加量要根据发酵原料水分情况确定。

3，菌种要撒匀：

   有机肥发酵菌种一顿原料最少需要50可，考虑到没法均匀散在发酵物料上，所以在使用时，要先将50可菌种搬入500可麦麸、木屑、米糠等任意一种原料中搅拌均匀，然后再撒到发酵物料中，然后搅拌均匀对方发酵。

4，发酵水分调节好：

   原辅料的水分调节是最重要的，关系到发酵的成败。水分要求是：原辅料的混合好后，手握成团，摔在地上分两瓣。一般辅料（如秸秆、稻糠等）的添加比例为10%～30%（与原料的重量百分比）。若按两者体积比算，一般是原料2份，辅料1份。

5，发酵跺堆的长、宽、高应达标：

   要求发酵物宽度不小于1.5米，高度不小于1米，长度不限。